Universitario obtuvo “Kirchner Food Fellowship 2017”
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Gracias a su trayectoria, el Mtro. Adrían García Casarrubias, egresado de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), se hizo acreedor en 2017 a la beca “Kirchner Food Fellowship” por parte del Kirchner Group de Estados Unidos y Canadá, con lo que se convirtió en el primer egresado de un posgrado mexicano en obtener dicho distintivo.
El Mtro. García Casarrubias detalló que el premio consistió en otorgarle recursos económicos los cuales deberán invertirse este 2018 en una empresa. Añadió que actualmente ya se analiza cuál es la mejor opción para destinar el dinero.
“La intención es invertir esos recursos en negocios de México que ayuden a la seguridad alimentaria. En marzo es la fecha límite para dar el dinero; hemos analizado empresas de Brasil, Estados Unidos, Canadá, Reino Unido y, por supuesto, México. Entre las finalistas hay una de Brasil y otra mexicana que le está yendo muy bien, pero con la inversión de 50 mil dólares le pudiera ir mejor”, manifestó.
Destacó que de momento no puede dar a conocer los nombres de las empresas en las que podría invertir. Asimismo, indicó que durante marzo saldrá la convocatoria para quien busque obtener dicha beca, misma que será publicada en el portal de internetwww.fundthefood.com.
Cabe señalar que el universitario también fue reconocido internacionalmente en 2016, cuando gracias a su empresa “Infood” fue galardonado entre los 10 innovadores mexicanos de menos de 35 años por el Massachusetts Institute of Technology (MIT).
“Se apoya a pequeños productores agrícolas a que encuentren mercados de alto valor en México o el extranjero. Normalmente en el país, para que a un agricultor le vaya bien, tiene que exportar a Estados Unidos, pero luego los volúmenes son gigantescos, lo que hacemos es encontrarles un mercado de alto valor”, argumentó.
Además se trata del único representante de América Latina y el Caribe en el foro “Tomorrow Leaders” del Agro Biotechnology International Conference. También, fue finalista del concurso “SLUSH 2016” del gobierno de Finlandia y obtuvo el premio nacional “César Garza 2010” a la investigación en semillas.
Universitarios buscan soluciones al problema de seguridad alimentaria
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Como parte del compromiso social de la comunidad universitaria, estudiantes y docentes de las facultades de Ciencias Naturales (FCN) -Campus Juriquilla- e Ingeniería (FI) -Campus Amazcala- de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), dieron inicio a la primera ronda de Conversatorios sobre Seguridad Alimentaria “Armar la trama”.
El objetivo de este ejercicio es que conjuntamente, se discutan los principales problemas del tema alimentario desde diferentes perspectivas y que de forma multidisciplinaria, puedan hacer aportaciones para mitigar este asunto en Querétaro y el resto del país.
El titular de Extensión y Vinculación de la FCN, Mtro. Jair García Plata, aseguró que también se busca sentar las bases para crear una política pública que incida en la actividad del campo. “Parte importante del Conversatorio es hablar, discutir y centrar una posición para hacer transformaciones”, añadió.
De acuerdo con los especialistas, muchos de los problemas cardiovasculares que se presentan en la juventud tienen que ver con el entorno, el cual determina que la alimentación sea de una manera u otra; según los estudios, siete de cada diez mexicanos tienen sobrepeso u obesidad mientras que el 43 por ciento vive en pobreza, lo cual crea un país altamente obeso con una población igualmente pobre, mencionó el Mtro. García Plata.
Por su parte, el Mtro. Morel Luna Morales, coordinador de Extensión y Comunicación del Campus Amazcala, expresó que más allá de comenzar a mejorar los hábitos de alimentación en los hogares, se tiene que planear cómo trascender dicha situación y plantearse el hecho de qué tanto los universitarios pueden incidir en las políticas al respecto.
“Tenemos que visualizar una gama de actores que pudieran participar en esta cuestión pero por ahora decidimos partir de nuestros ámbitos universitarios incorporando distintos perfiles que quieran sumarse a la discusión para saber si en realidad podemos hacer una propuesta o alguna otra alternativa”, señaló el Mtro. Luna Morales.
Por el momento ya se realiza un diagnóstico en Querétaro sobre estos temas sin embargo, los datos preliminares revelan que existe entre el 12 y el 15 por ciento de desnutrición en edad escolar, agregó el Mtro. García Plata. “Eso impacta y por eso como universitarios tenemos que hacer algo”, agregó.
Finalmente, ambos organizadores explicaron que la idea es que tras estas reuniones se pueda efectuar un coloquio en donde se expongan las líneas de investigaciones que surjan de esta actividad y externar una postura al respecto.
Estudiantes de Enfermería llevan alegría y salud a personas de la tercera edad
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Más de 70 estudiantes de la Facultad de Enfermería (FE) de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) iniciaron este sábado con la campaña “Cuidando Corazones”, a través de la cual se ofreció la integración de personas de la tercera edad a actividades como manualidades, rehabilitación física, asesoría nutricional, médica y psicológica, así como de recreación y sociabilización.
Un total de 24 adultos mayores -de los cuales ocho presentan un deterioro cognitivo en sus primeras etapas- se inscribieron para este proyecto, realizado en las instalaciones de la unidad académica ubicadas en Centro Universitario, como una iniciativa liderada por las estudiantes de 8vo. Semestre de la Licenciatura en Enfermería, Laura Pueblito Centeno Parra y Melissa Águila Rosas.
“Cuidando Corazones”, que se efectuará los sábados 3, 10 y 17 de marzo de 9:00 a 13:00 horas, tiene el objetivo de mejorar la calidad de vida del adulto mayor a través de una atención integral.
Entre los retos que afrontan las personas de este grupo de edad, se encuentran las enfermedades crónicodegenerativas, que generalmente conllevan a una disminución de su nivel de funcionamiento.
Sin embargo, este proyecto también tiene en mente el bienestar del cuidador principal del adulto mayor -que generalmente es un familiar-, con el propósito de evitar, entre otras cosas, el Síndrome Burnout, un estado de agotamiento físico, emocional o mental, que puede llevar a la depresión y al deterioro de la salud, indicó Centeno Parra.
La rectora de la UAQ, Dra. Teresa García Gasca, acudió a la Facultad para agradecer a los estudiantes el desarrollo de esta iniciativa, así como dar la bienvenida a los pacientes que tuvieron la confianza de participar en la actividad.
“Es un gusto tenerlos aquí. La UAQ es la casa de todos. Espero que estas acciones les ayuden en su vida cotidiana y que disfruten de lo que les han preparado nuestros estudiantes. Esto es importante para ustedes y también para ellos, porque es una oportunidad de compartir el conocimiento que adquieren aquí en la licenciatura”, señaló la Dra. García Gasca.
Por su parte, la Mtra. Guadalupe Perea Ortiz, directora de la FE, resaltó el carácter noble de este evento en el que participaron alumnos de Enfermería, pero también de Educación Física, y Fisioterapia -las otras carreras que se imparten en esta unidad académica- al poder brindar a los adultos mayores de un espacio para convivir con otros.
“Nos permite a la Facultad continuar fortaleciendo los lazos de vinculación, además de sensibilizar a nuestros estudiantes de no perder nunca la parte humana de ser profesionista; el brindar cuidado con respeto a nuestros pacientes”, indicó.
Entrevistado en este sentido, el señor Manuel Balderas quien acompañó a su esposa, que padece artritis reumatoide, a participar en “Cuidando Corazones”, expresó su satisfacción por las actividades que se llevan a cabo.
“Es muy bueno, porque a veces cuando somos adultos mayores nos olvidamos de hacer ejercicio, nos quedamos en la casa, no nos interesa mucho movernos y debemos cambiar ese tipo de hábitos”, indicó el señor Balderas .
Inicia Diplomado en Contabilidad Gubernamental, Disciplina Financiera y Sistema Anticorrupción
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En el marco del arranque del 1er. Diplomado en Contabilidad Gubernamental, Disciplina Financiera y Sistema Anticorrupción organizado por la Coordinación de Educación Continua de la Secretaría de Extensión de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), se llevó a cabo la firma de convenio académico entre autoridades universitarias y el municipio de El Marqués.
Dicho acuerdo tiene como finalidad permitir a servidores públicos de aquella demarcación acceder al plan de estudios antes mencionado, con el objetivo de estar más preparados en esos temas y poder ofrecer una mejor atención a los ciudadanos.
Para la Dra. Teresa García Gasca, rectora de la Máxima Casa de Estudios del estado, este tipo de actividades permiten preparar a estudiantes, así como a funcionarios públicos, en lo relacionado a la transparencia. Asimismo, señaló que continuará la vinculación con autoridades municipales en materia de educación a favor de los universitarios.
“Es un Diplomado que toca temas muy importantes para la rendición de cuentas a la ciudadanía, para este nuevo sistema de trabajo que se está implementando en México, justamente para erradicar las prácticas inadecuadas en el ejercicio de los recursos”, manifestó.
Durante su intervención el presidente municipal de El Marqués, Lic. Mario Calzada Mercado, recordó que durante su administración se han acercado las herramientas necesarias para que los trabajadores cuenten con una mejor preparación, motivo por el cual agradeció la confianza por parte de las autoridades de esta Institución.
“Es de suma importancia y trascendencia para la administración que yo encabezo esta actividad, pues tiene que ver con educación, mayor capacitación para los funcionarios de El Marqués y nada mejor que hacerlo en una Institución con gran reconocimiento a nivel estatal y nacional. Me da gusto saber que tendremos funcionarios mejor capacitados; que ese conocimiento adquirido, lo aporten para el trabajo diario en favor de los marquesinos y más en temas tan delicados”, indicó.
Los temas que se tocarán durante este Diplomado son: Contabilidad Gubernamental, la Ley de Disciplina Financiera, además del Sistema Anticorrupción. Cabe señalar que además de los servidores públicos, este plan de estudios también se abrió a toda la comunidad universitaria.
Estuvieron presentes en la firma y el arranque de actividades, la Dra. Teresa García Besné, secretaria de Extensión Universitaria; el director de la FCA, Dr. Arturo Castañeda Olalde; la presidenta del Sistema Municipal DIF, Lorena Regalado Barrera; el secretario de Finanzas de El Marqués, CP. Alejando Ángeles Arellano y el Lic. Gaspar Arana Andrade, secretario de Ayuntamiento de El Marqués.
UAQ firma convenio con Amealco para becar a universitarios
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Autoridades de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) y el gobierno municipal de Amealco de Bonfil, firmaron un convenio general de becas con el objetivo de que a los alumnos originarios de esta demarcación se les exente el pago de la inscripción.
Se entregarán 273 becas para el semestre 2018-1 y 273 becas para el semestre 2018-2, las cuales se brindan a partir de la colaboración uno a uno entre ambas instancias. Con ello, los universitarios con domicilio en Amealco, sin importar en que Campus estudien, tendrán acceso a este programa.
Durante su intervención, la rectora de la Máxima Casa de Estudios de la entidad, Dra. Teresa García Gasca, recalcó la importancia que tiene esta clase de iniciativas para el alumnado, por lo que aclaró que debido a que el periodo de inscripciones ya concluyó, se les reembolsará el dinero que pagaron por dicho importe.
“Es un apoyo que les ayudará para que ese dinero lo usen en alguna otra necesidad que les haga falta para sus estudios”, expresó la Dra. García Gasca ante los estudiantes de esta unidad regional, hasta donde asistieron representantes de la Universidad para este evento.
También, agradeció el interés que ha puesto el gobierno municipal para la construcción de una barda en este lugar así como la permuta de un terreno adyacente al Campus, propiedad del Municipio, para que pueda ser aprovechado por la UAQ.
Por su parte, el alcalde Ing. Rosendo Anaya Aguilar, refrendó el compromiso de ayudar a la UAQ con acciones que incidan directamente en la comunidad universitaria y el crecimiento de la infraestructura del Alma Máter en aquel municipio.
Posterior al protocolo del convenio, la Dra. García Gasca acompañada por el Ing. Anaya Aguilar recorrió las instalaciones universitarias para conocer los proyectos que se realizan en este sitio y el terreno referido.
A este evento acudieron el Dr. Aurelio Domínguez González, secretario Académico de la UAQ; la Lic. Verónica Núñez Perrusquía, secretaría de Atención a la Comunidad Universitaria; el Mtro. Luis Alberto Fernández García, titular de la Secretaría Particular y la Dra. Rosalía Alonso Chombo, coordinadora de este Campus.
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