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La Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), a través de la Licenciatura en Animación Digital y Medios Interactivos, realizó la Muestra de Animación Digital (MADI) como cierre del semestre 2025-2. El evento tuvo lugar en el Teatro Rosalío Solano y congregó a estudiantes, docentes, familiares y público en general para compartir los resultados del trabajo académico del ciclo.

Durante la inauguración, la coordinadora de la licenciatura, Lic. Artemisa Llorente Topete, reconoció el compromiso, la constancia y la creatividad del estudiantado, e invitó a las y los jóvenes a valorar su propio proceso formativo y el acompañamiento de quienes los rodean. También agradeció al cuerpo docente, al alumnado de servicio social y a las autoridades que hicieron posible el evento. 

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La Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), a través de la Facultad de Ingeniería (FI) formalizó un convenio de colaboración con Industriales de San Juan del Río A.C. con el propósito de impulsar iniciativas conjuntas orientadas a la innovación, la competitividad y el desarrollo industrial de la región. El acuerdo se alinea al modelo de la pentahélice, que integra a la academia, la iniciativa privada, el gobierno, así como asociaciones civiles.

La alianza surge con el fin de promover soluciones que respondan a las necesidades productivas y sociales del municipio, por lo que dentro de los objetivos destacan: interacción entre especialistas y la comunidad estudiantil; proyectos con pertinencia del aprendizaje y su aplicación en contextos reales y la elaboración de artículos de divulgación científica y tecnológica que difundan los avances y resultados de este documento. 

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La Facultad de Ingeniería (FI) de la Universidad Autónoma de Querétaro llevó a cabo la culminación del Diplomado en Gestión y Transformación Empresarial 2025-2, el primero de índole transnacional de esta Unidad Académica. La capacitación fue impartida a través del Centro de Educación Continua y se desarrolló gracias al convenio pedagógico entre la UAQ y la Universidad Libre de Colombia, con el propósito de robustecer el perfil y el crecimiento profesional de estudiantes latinoamericanos. 

En el marco de la ceremonia, la directora de la FI, Dra. María de la Luz Pérez Rea, destacó la relevancia histórica de esta colaboración intelectual. Señaló que este estudio inició como una propuesta institucional que, por medio del trabajo conjunto y la coordinación binacional, logró consolidarse como la experiencia pionera de este tipo en la Casa de Estudios, ampliando así el alcance y la proyección de la Institución. 

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Con el propósito de reducir el ardor característico del chile habanero sin afectar sus propiedades benéficas, las alumnas de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) Paulina Pérez Prado y Tania Jimena Soto Galván presentaron el proyecto “Estrategias tecnológicas para acumular capsiato”, el cual destaca por su enfoque innovador en el aprovechamiento y transformación de este alimento.

La capsaicina es el compuesto responsable de la sensación picante del chile y, si bien es apreciada por algunos consumidores, puede provocar irritación o malestares en otras personas. Ante este escenario, la investigación se orienta a intervenir la ruta metabólica del habanero para que, en lugar de producir capsaicina, se favorezca la generación de capsiato como alternativa funcional.

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Durante más de una década, la Clínica Universitaria de Nutrición de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), ubicada en la Facultad de Ciencias Naturales (FCN), se ha consolidado como un espacio formativo y de asistencia que promueve bienestar alimentario y prevención de padecimientos vinculados con las costumbres cotidianas, por ello la responsable de la Unidad, Mtra. María Guadalupe Martínez Peña, afirmó que se ha impulsado la adopción de prácticas saludables entre la comunidad y el público externo.
 
En este sentido, explicó que la prestación opera con un equipo de expertos en alimentación, acompañados por el área médica y odontológica, a los que próximamente se sumará un especialista en entrenamiento físico a fin de fortalecer el cuidado integral. Agregó que esta incorporación permitirá orientar de manera más completa a quienes requieren apoyo en actividad física, composición corporal o modificación de rutinas, ampliando así la cobertura de necesidades detectadas en la consulta diaria.