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La Facultad de Ciencias Naturales (FCN) de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) recibió la iniciativa Croquetón Escolar, que impulsa la Secretaría de Educación del Estado de Querétaro (Sedeq), y en la que participaron estudiantes, docentes y personal administrativo del plantel, a través de la donación de más de 850 kilos de alimento para mascotas.

Lo recaudado se destinará a la asociación Huellitas Seguras, que tiene bajo su resguardo a alrededor de 96 animales rescatados, y para la alimentación de los perros comunitarios del campus Amazcala. El proyecto incentiva la colaboración social para apoyar refugios y asociaciones dedicadas al rescate y protección de la fauna doméstica y urbana; además, promueve la importancia del cuidado responsable de estos seres sintientes.

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Tras la firma de un convenio, la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), a través de la Coordinación General de Televisión Universitaria, realizó el conversatorio “El rol de los medios públicos en la formación cultural: la experiencia de Canal 22”, dirigido a jóvenes y docentes de la Facultad de Ciencias Políticas y Sociales, con el fin de propiciar un espacio de estudio y diálogo en torno a la difusión pública. 

El encuentro contó con la participación del director general de esa televisora, Mtro. Alonso Millán Zepeda, quien compartió reflexiones en torno a la trascendencia de la televisión comunitaria como un instrumento de amplio alcance y una práctica cultural que influye en la construcción de identidades, así como en la forma en que los espectadores comprenden su contexto social. 

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Con la charla “Modelado de Reacciones Catalíticas:  de lo Fundamental al Escalamiento Industrial”, el Dr. Carlos Martín Cortés Romero, profesor de tiempo completo de la Facultad de Química de la Universidad Autónoma de Querétaro, participó en el Seminario Departamental del Centro de Física Aplicada y Tecnología Avanzada (CFATA) de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), donde destacó el proceso de hidrotratamiento para reducir agentes dañinos. 

Con 23 años de experiencia en ingeniería de procesos, procesamiento de crudo de petróleo y productos de refinación, como el hidrotratamiento –también conocido como hidrosulfuración- de diésel y de gasolina, el Dr. Cortés Romero afirmó que se busca difundir, entre los universitarios, la manera de eliminar compuestos de azufre, nitrógeno y aromáticos, que son perjudiciales al utilizar combustibles. 

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Entre los alimentos con mayor aporte de proteína y bajos en grasa sobresale la carne de conejo, una de las opciones saludables por excelencia en una dieta balanceada, además de ser rica en vitamina B12 y otros beneficios, por lo que investigadores de la Facultad de Ciencias Naturales (FCN) de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) han estudiado cómo mejorar la calidad y terneza, beneficiando a los consumidores.  
  
Por esta razón, el Mtro. Isaac Jhonatan Vargas Sáenz, responsable del área de lácteos de la FCN, viajó hasta Tarragona, España, para representar a la Alma Mater queretana en el 13° Congreso Mundial del Conejo 2024 con el cartel "Efecto de la frecuencia y la intensidad del ultrasonido en carne de conejo", una investigación que busca explicar la eficacia de tecnologías emergentes en productos de origen animal; aunque el método ha estudiado sus efectos en otras especies, hacía falta conocer sus resultados en este en particular. 

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Con el objetivo de intercambiar ideas y conocimientos sobre temas de gran relevancia en el acontecer actual, docentes y estudiantes de las facultades de Informática (FIF), Ingeniería (FI), Derecho (FD) y Enfermería (FEn) de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) participaron en el quinto Congreso Internacional de Ética, Ciencia y Educación -celebrado en Medellín, Colombia-, el cual es una plataforma multidisciplinaria de gran trascendencia.  
  
El encuentro se desarrolló en la Universidad Pontificia Bolivariana y reunió durante tres días a expertos de América Latina, quienes compartieron con los asistentes de distintas partes del mundo, temas como inclusión educativa, pedagogía, el medio ambiente, las desigualdades, inteligencia artificial (IA) y el manejo de emociones a través de la expresión artística, entre otros.