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Se llevó a cabo en la Junta de Conciliación y Arbitraje de la Secretaría del Trabajo del estado, la cuarta audiencia entre la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) y su Sindicato de Trabajadores y Empleados (STEUAQ), en donde la institución mantuvo su ofrecimiento, a la organización sindical, de un incremento salarial del 4 por ciento.

Teniendo en cuenta que se trata de una revisión contractual, la Máxima Casa de Estudios del estado, a través del abogado General, Mtro. Gonzalo Martínez García, presentó al Sindicato otras propuesta, entre estas:  el otorgamiento de 30 plazas, es decir, 5 más de las que ya se habían ofrecido; seguro de vida o invalidez, pasando de 100 mil a 200 mil pesos; subsidio por falta de guardería, de 260 pesos mensuales por hijo a 750 pesos por hijo; beneficios para los trabajadores en actividades agropecuarias, como es el caso del uniforme; el establecimiento del puesto de peón agropecuario; en el caso de despensa navideña, de 150 pesos a 300 pesos; en el rubro de  juguetes, de 200 a 300 pesos; en apoyo por concepto de optimización administrativa en diciembre, de 200 a 300 pesos; entrega al STEUAQ para libros y útiles escolares, de 75 mil pesos a 100 mil pesos; en el caso de días económicos por maternidad o paternidad de 150 pesos por cada hijo, a mil 500 pesos.
 
“Son los rubros que están previstos en el ánimo de ofrecer la mejor propuesta, me parece que es algo sumamente razonable, por lo tanto es de considerarse para una respuesta. En el esfuerzo de la Universidad se ofreció lo más alto posible, está por encima de la estadística de los estados y de las universidades del estado. Apelamos mucho a la conciencia de la base, de los trabajadores, de la Comisión y del Comité Ejecutivo para que podamos encontrar la comprensión de que es un esfuerzo económico importante el que se está haciendo”, destacó el Abogado General de la UAQ.
 
Por su parte, el titular de la Dirección de Recursos Humanos de la UAQ, Mtro. Artemio Sotomayor Olmedo, consideró que la propuesta que se realiza al STEUAQ debe ser analizada.
 
“Estamos haciendo el mayor de nuestros esfuerzos, ofrecer 30 bases para este año, un aumento salarial superior a la media nacional, y una serie de modificaciones a las cláusulas que son en beneficio de sus agremiados, que es al final de cuentas para lo que nosotros estamos sin que esto implique un aumento en el déficit de nuestra institución”, señaló.
 
En este sentido, el Comité Ejecutivo del STEUAQ, encabezado por Margarita Chaparro García, y los integrantes de la Comisión Revisora, se comprometieron a llevar la propuesta de la UAQ a la Asamblea General, y acordaron dejar la conciliación abierta para una nueva audiencia.
 
En la reunión entre la Universidad y el Sindicato estuvieron: el Mtro. Alejandro Jáuregui Sánchez, titular de la Secretaría de Finanzas; el Mtro. Sergio Pacheco Hernández, secretario Administrativo; el Mtro. Alejandro Ramírez Reséndiz, Contralor; y el Lic. Juan Francisco Mena Vega, presidente de la Junta de Conciliación y Arbitraje.

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Con el objetivo de acercar la información del quehacer de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) a toda la comunidad universitaria, la rectora de esta Casa de Estudios, Dra. Teresa García Gasca, llevó su 2º Informe de Actividades al campus San Juan del Río.

Ante alumnos, docentes y administrativos de la segunda instalación más grande del Alma Máter queretana, la Dra. García Gasca hizo un recuento de los logros y retos de la Institución, misma que durante el ciclo 2018-2019 atendió al 27 por ciento de la matrícula total estatal de Educación Superior, particularmente a 26 por ciento de los estudiantes de licenciatura y 42 por ciento de los estudiantes de posgrado; lo que la ubica como la Universidad con mayor cobertura en el estado, así como la de mayor presencia, con instalaciones en 13 de los 18 municipios.

Desde el inicio de esta gestión, señaló la titular de la Rectoría, la UAQ ha adoptado el Modelo de Responsabilidad Universitaria; con sus diferentes áreas de gestión: académica, administrativa, financiera, de bienestar social y política, esto en cuanto a que la Universidad es un ente político, pero no debe confundirse con que esté comprometida con ninguna línea política, dijo.

Inclusión, calidad académica, seguridad, erradicación de la violencia de género, becas, apoyos al emprendimiento, generación de empresas universitarias, y servicios que presta la Universidad a la sociedad, fueron algunos de los temas que abordó la Dra. García Gasca en la presentación de su Informe en el campus sanjuanense.

Al tocar el tema de Obras y Mantenimiento, rubro en el que durante 2019 la UAQ aplicó 111 millones 313 mil 788 pesos para equipamiento, mantenimiento, accesibilidad y construcciones; la Rectora indicó que, en particular, para el campus San Juan del Río, se buscará este año efectuar un ordenamiento de las instalaciones, mejorar las cafeterías y ampliar e incentivar el uso de los espacios comunes.

En este sentido, la Dra. García Gasca felicitó a las Sociedades de Alumnos de todas las Facultades que conviven en el campus, por el esquema de esfuerzo colaborativo que han asumido; pues, afirmó, se llega más lejos cuando se trabaja en equipo.  

La catedrática también hizo especial mención de las convocatorias vigentes tanto para mejorar el Protocolo de Atención a la Violencia de Género, como para el diseño del Programa Universitario para el Acceso a la Igualdad de Derechos de las Mujeres y Hombres; e invitó a todas las personas interesadas a aportar sus ideas sobre estas temáticas tan importantes tanto para la UAQ como para la sociedad en general.

Al llegar a la sección de preguntas y respuestas, los asistentes solicitaron a la Rectora algunas mejoras en las instalaciones de las Facultades y que se promueva la descentralización de trámites como pagos, entrega-recepción de documentos y becas, a lo que la Dra. García Gasca respondió afirmativamente.

En la presentación de esta réplica del 2º. Informe de Actividades, estuvieron presentes también el secretario Particular, Mtro. Luis Alberto Fernández García y la coordinadora de campus regionales Centro-Sur de la UAQ, Mtra. Paloma Rodríguez Alegría.

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Con el objetivo de mejorar las condiciones del laboratorio Químico-Biológico en el Campus Amazcala, de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), estudiantes de la Escuela de Bachilleres (EB) del sistema semiescolarizado, encabezados por el alumno José María Grijalba Ruiz, equiparon este espacio con recursos del Fondo de Proyectos Especiales de Rectoría (FOPER) 2019.
 
De acuerdo con Grijalba Ruiz, en algunos casos resultaba complejo realizar diversas prácticas escolares necesarias en dicho laboratorio, dada la falta de materiales, por lo que abierta la convocatoria del FOPER el año pasado, aprovecharon para realizar este proyecto y beneficiar no sólo a quienes cursan el bachillerato, sino ingenierías y diversos posgrados.
 
“Es para llevar a cabo lo que estamos viendo, conocer más las materias y no solamente la parte teórica sino la práctica también”, afirmó el alumno.
 
Además, la estudiante Reina Paulín, quien forma parte de este equipo, expresó que gracias a los materiales que se adquirieron, se pudieron realizar prácticas importantes para su desarrollo académico.
 
Por otra parte, la Mtra. Laura Berenice Flores Tejeida, docente de dicho Plantel y quien fungió como asesora de la iniciativa, expresó que una parte fundamental en el desarrollo académico integral es llevar a cabo los conocimientos de una manera real y, en ello, radicó la trascendencia de esto.
 
“De acuerdo con su edad, los alumnos de la Preparatoria tienden a aprender de una manera muy distinta; el aprendizaje, cuando se lleva a cabo en el aula es básicamente auditiva y visual; pero cuando se lleva a cabo en la práctica el alumno experimenta un aprendizaje kinestésico (a través de las sensaciones), lo que hace más eficiente su conocimiento”, agregó la catedrática.

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Con el objetivo de que los estudiantes de la Escuela de Bachilleres (EB) Plantel Bicentenario de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) pudieran enriquecer sus conocimientos académicos a través de diferentes actividades extracurriculares, se realizó “El Día del Bienestar”, cuyo lema en esta edición fue “+Amor –Violencia”, al cual acudió la rectora Dra. Teresa García Gasca, acompañada por el Mtro. Óscar Uriel Cárdenas Rosas, coordinador de dicho Plantel.
 
Durante la inauguración de estas actividades, la Rectora de la Máxima Casa de Estudios de la entidad reconoció la importancia de este evento y expresó que ante la violencia que se ha desatado en el país, es necesario tomar acción y generar cambios positivos para erradicar prácticas que vulneren a los demás.
 
“Hay estereotipos que se arraigan desde que somos niñas y niños; a las niñas se nos educaba para ser sumisas y a los niños se les decía que no podían ser sensibles y eso ha generado una polarización que hoy se recrudece. Entonces, tenemos que cambiar las cosas desde abajo y ustedes son esa semilla, porque están en un proceso formativo en donde pueden cambiar paradigmas”, agregó la Dra. García Gasca.
 
Por su parte, el Mtro. Óscar Uriel Cárdenas Rosas señaló que la temática de este semestre va dirigida a concientizar a los estudiantes respecto a diversos temas relacionados a la convivencia y al respeto, por lo que invitó a la comunidad escolar a replicar en casa y en su entorno la información que obtengan de esta jornada.
 
“En la actualidad vivimos una situación muy difícil en nuestra sociedad (…) estamos convencidos que somos más los buenos que los malos y si ponemos de nuestra parte en cada una de nuestras labores podemos lograr mucho”, aseguró el Mtro. Cárdenas Rosas.
 
Las actividades que se desarrollaron fueron: sesiones de zumba, una rutina del grupo de porristas del Plantel, una plática informativa a cargo de Género UAQ, así como talleres de defensa personal, entre otras.

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Estudiantes de 8° semestre de la Licenciatura en Gastronomía, impartida en la Facultad de Filosofía (FFI), campus Aeropuerto, de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) realizaron una muestra de postres como parte de una evaluación de la materia Repostería Evolutiva, encabezada por la profesora Elizabeth Coronel Olivo.
 
El objetivo de la asignatura, misma que trata lo último en repostería, es dotar a los jóvenes de herramientas que les permitan introducirse en el mercado laboral de su profesión.
 
Participaron en la muestra un total de seis equipos, mismos que elaboraron productos frescos y con mucho sabor como profiterol, macarrones, mousse, galletas, chocolates, bombones, trifle, crema bávara, betún, trufas, cupcakes, panna cotta, flan, entre otros.
 
Al respecto, la Mtra. María Eugenia Barbosa Ortega, coordinadora de la Licenciatura en Gastronomía, indicó que la carrera busca egresar gastrónomos bien preparados en todas las áreas de la profesión, de ahí la importancia de materias como esta en la que pueden aprovechar su creatividad, así como habilidades y técnicas aprendidas.
 
“Queremos que allá afuera se desenvuelvan y, si su interés es tener una empresa de repostería y cosas dulces, que puedan desempeñar un buen papel. Los invito a que sigan disfrutando de las materias, porque la vida afuera es muy diferente y esta es la oportunidad para equivocarse, experimentar, seguir aprendiendo y desarrollándose; además, es importante que vayan construyendo su proyecto de vida”, manifestó.
 
Por su parte, la docente Coronel Olivo refirió que en eventos sociales las mesas de postres están de moda y es indispensable que los estudiantes aprendan a elaborarlas, ya que representan una fuerte fuente de ingresos en un mercado bastante demandado.
 
“El que ellos puedan desarrollar cualquier técnica de la repostería les abre la puerta en cualquier empleo. Lo que hace la Licenciatura en Gastronomía es que los alumnos tengan conocimientos en temas desde lo más clásico y básico hasta lo mayormente vanguardista”, expresó.
 
 
El primer equipo tuvo como tema central flores naturales y elaboradas en repostería, tomando como base la primavera. El equipo número dos elaboró una mesa de postres para una boda ubicada en un “bosque encantado”, por ello utilizaron frutos rojos y flores silvestres con colores entre dorados, verdes y cafés sin perder el blanco de una ceremonia matrimonial.
 
El tercer equipo se enfocó en un cumpleaños al aire libre con un toque campirano, añadiendo objetos cálidos y hogareños, además de un tablero de dardos para elegir con la puntería el postre a disfrutar. Mientras tanto, el grupo cuatro realizó una mesa para una boda vintage, por lo que agregaron a su composición colores tenues y decoraciones clásicas.
 
El equipo número cinco se inspiró en el otoño para hacer una mesa adaptable a cualquier reunión casual. La última mesa tuvo como temática el carnaval previo a la Cuaresma con colores vivos y flores de primavera.