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En el marco de la Conmemoración del 491° Aniversario de la Fundación de la ciudad de Santiago de Querétaro, la Coordinación de Identidad y Pertenencia de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) recibió la presea “Querétaro se diseña” por parte del H. Ayuntamiento capitalino, en sesión solemne de Cabildo celebrada en el Teatro de la República.

Esta presea tiene el objetivo de reconocer a las y los diseñadores o personas que laboran en la industria creativa en cualquiera de sus ramas o especialidades que fomenten la innovación, desarrollo y crecimiento, que por su trayectoria, aportaciones, obras y acciones hayan beneficiado a la sociedad queretana.

Esta Coordinación se creó en el año 2018 para fortalecer los valores y símbolos de la Institución; está integrada por un equipo multidisciplinario de profesionistas en el área de diseño, producción audiovisual, trabajo editorial y mercadotecnia.

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Privilegiando la salud y la vida de los integrantes de su comunidad, la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) informó los lineamientos para el regreso a clases, los cuales indican actividades presenciales, pero manteniendo vigilancia de tres aspectos que podrían modificarlas: pandemia por Covid-19, la alerta sanitaria por viruela símica y las obras de Avenida 5 de Febrero, que generan problemas importantes de movilidad.
 
Los lineamientos generales y los emitidos por cada Unidad Académica pueden ser consultados en https://www.uaq.mx/docs/covid-19/Lineamientos_Reincorporacion_UAQ_2022-2_v1.pdf y a través de sus redes oficiales, informó la rectora de la Institución, Dra. Teresa García Gasca, durante su participación en el noticiario Presencia Universitaria.
 
“Todavía estamos en una situación de altos contagios, por ello yo le quiero recordar a la comunidad universitaria que, como cada semestre, emitimos lineamientos de reincorporación al semestre. Algunas facultades sí tienen algunas clases hibridas y llegado el momento, si se presentara una situación más difícil, cambiaríamos la modalidad, pero por ahora seguimos y aquí nos vemos el próximo lunes 1 de agosto. Hoy todo el personal administrativo ya está de regreso”, afirmó.

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Preocupada por reducir el uso de agroquímicos y contribuir a la salud de los consumidores, la alumna del Doctorado en Ingeniería en Biosistema de la Facultad de Ingeniería (FI) de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), Amanda Kim Rico Chávez, desarrolló un protocolo para brindar una opción sostenible al obtener plantas mejoradas. El proyecto es financiado por el Fondo de Proyectos Especiales de Rectoría (FOPER) 2021.

Para desarrollar su propuesta, asesorada por el Dr. Ramón Guevara González, se emplearon elicitores que causan “estrés positivo” en el apio, una hortaliza con alto valor nutritivo, pues -además de ser bajo en calorías- es considerado un alimento funcional, es decir, tiene propiedades que mantienen sano al sistema cardiovascular, como los antioxidantes y se han comprobado sus efectos antiproliferativos, útiles en el tratamiento del cáncer.

Por lo anterior, resulta primordial aumentar las concentraciones de estos metabolitos secundarios a través de mecanismos amigables con el medio ambiente.

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La estudiante de Ingeniería en Nanotecnología, de la Facultad de Ingeniería (FI) de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), Ángela Mariana Trejo Domínguez creó un sensor más rápido y eficiente para la detección de la tartrazina (colorante artificial de alimentos y responsable de reacciones alérgicas y trastornos en el comportamiento de niños), financiado por el Fondo de Proyectos Especiales de Rectoría (FOPER) 2021, una iniciativa orientada al cuidado de la salud de los consumidores.

“La tartrazina, también conocida como E102 o Yellow 5, es uno de los colorantes más comunes; es un aditivo de color azo sintético amarillo que lo encontramos principalmente en jugos, refrescos, helados, aderezos, snacks, quesos, maquillaje y medicamentos. Dada la frecuencia de su uso representa un riesgo potencial para la salud humana, ya que puede causar alergias, hiperactividad en niños, urticaria, asma e incluso estudios sugieren que tiene un efecto de carcinogénesis y mutagénesis”, explicó Trejo Domínguez.

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La Facultad de Ciencias Naturales (FCN) de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) hizo entrega de constancias de graduación a los alumnos que concluyeron satisfactoriamente la Especialidad en Nutrición, Activación Física y Salud (ENAFYS), generación 2021-2022.

Al respecto, el Dr. José Guadalupe Gómez Soto, director de la FCN, además de felicitar a los recién graduados y a sus familiares, comentó sobre la necesidad de que, en los próximos años, el plan educativo de la ENAFYS tenga una reestructuración.

“Para nosotros es un verdadero placer tenerlas y tenerlos aquí en su casa, en la Facultad, porque a pesar de los meses que vivimos de la pandemia se pudo concretar el trabajo por parte de la planta docente con nuestros estudiantes en esta especialidad, la cual tiene actualmente mucha importancia por el tema de salud y de educación física (…) los conminó a que siempre hagan de la mejor manera sus actividades”, destacó.