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Ciento cinco estudiantes de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) partieron esta mañana hacia comunidades rurales de ocho municipios del estado, con el objetivo de aplicar proyectos específicos de salud, educativos, culturales y de extensión, para beneficiar a la población de esas localidades.

Las próximas cuatro semanas, los jóvenes vivirán y aplicarán los conocimientos adquiridos en sus Licenciaturas en la comunidad que les fue asignada como parte del programa Verano Intensivo 2018, organizado por la Secretaría de Extensión Universitaria a través de la Dirección de Vinculación Social de la Máxima Casa de Estudios del estado.

Once jóvenes se asentarán en El Rincón y El Bothé, en Amealco; 11, en El Tepozán, de Arroyo Seco; 12, en Boxasni, Cadereyta; 12 en Ajuchitlán, Colón; 6, en Santa Bárbara, Pedro Escobedo; 19, en Camargo, Peñamiller; 18 en San Gaspar,  Mesa de Soyatal, San Francisco del Llano y La Cañada, Pinal de Amoles; y otros 16 en Charape de los Pelones, municipio de Querétaro.

Al despedir a los estudiantes, la rectora de la UAQ, Dra. Teresa García Gasca, resaltó la responsabilidad de esta Institución con la sociedad y agradeció el compromiso, la disposición y el ánimo de cada una de las brigadas que dejarán durante todo un mes sus hogares y sus familias para llevar beneficios a la población de bajos recursos.

“El cambio no es el gobierno, el cambio somos nosotros y de nosotros depende que las cosas vayan mejor y para eso tenemos que trabajar. La Universidad tiene una gran responsabilidad social, que es llevar lo que vemos en las aulas a la sociedad; hacerlo realidad en forma de beneficios para la ciudadanía y eso es lo que están haciendo ustedes el día de hoy”, manifestó la Dra. García Gasca.

En este mismo tenor, la titular de la Secretaría de Extensión Universitaria, Dra. Teresa García Besné, apuntó que los jóvenes vivirán durante estas cuatro semanas una experiencia sin par, al compartir, aprender y enseñar a otros; que es, dijo, la esencia de ser universitarios.

Por su parte, la Mtra. Paulina Becerril, directora de Vinculación Social, encomendó a los brigadistas no únicamente a elegir una ideología política sino a vivirla con intensidad, y citó al luchador social Lucio Cabañas:

“Las luchas sociales se logran siendo, pensando y actuando en sociedad, con la sociedad y para la sociedad”.

La académica agradeció a los participantes “por estar dispuestos a aprender del pueblo, a vivir para el pueblo. Solo así vivimos con plenitud la experiencia grata de ser universitarios. Hoy más que nunca Somos UAQ”.

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La Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), a través de la Dirección de Vinculación Social, firmó un convenio de colaboración con siete municipios del Estado, para el apoyo de transporte, atención médica, seguridad y vigilancia, para los 110 estudiantes que participarán en las brigadas del Verano Intensivo 2018.

Al respecto, la rectora de la Máxima Casa de Estudios de la entidad, Dra. Teresa García Gasca, agradeció a los representantes de estas demarcaciones por su cooperación institucional para generar las mejores condiciones para aquellos brigadistas universitarios que habrán de visitar 10 comunidades de la entidad durante este verano; así mismo reconoció los avances que han permitido la consolidación del servicio social comunitario, a lo largo de su creación. 

“Es una experiencia en donde los propios estudiantes y los profesores  realizan un proyecto con fines muy definidos; y en ese sentido, sembrar esa semilla que nos permite continuar o cambiar de proyectos para el próximo año, con una necesidad particular de cada uno de los municipios, que resuelva una problemática particular de las comunidades en las cuales los chicos van a estar actuando”, puntualizó.

El objetivo específico de esta alianza institucional es que los municipios aporten transporte para los brigadistas durante su llegada y regreso; provean de atención médica en caso de ser necesario para alguno de los participantes, aunado que la Universidad estará pendiente de utilizar el Seguro Social Facultativo al que tienen derecho los estudiantes. Asimismo, garantizar las condiciones de seguridad y vigilancia para los universitarios en su lugar de estancia; y proporcionar materiales, equipamiento y herramientas para el desarrollo del proyecto social.

Por su parte, la titular de la Secretaría de Extensión Universitaria, Dra. Teresa García Besné, explicó que el Verano Intensivo es una labor importante de la Institución para la sociedad, por lo que dijo, que deberá continuar y tener resultados concretos para beneficio de todos.

“Ha sido muy importante para nosotros poder estructurar una serie de proyectos encaminados a un beneficio puntual en cada una de las comunidades en las que incidirá la UAQ, a través de sus estudiantes”, resaltó.

En su turno, la Directora de Vinculación Social, Mtra. Paulina Viridiana Becerril Luna, agregó que dicha alianza permite arrancar las labores del Verano Intensivo en su edición 2018.

“La intención es establecer lazos de colaboración con los municipios a partir de proyectos académicos, cuyos responsables han pensado en cada una de las demandas que hay en las comunidades de sus municipios, y cómo los universitarios pueden atenderlas, sumarse con la responsabilidad social que nos caracteriza para contribuir con el desarrollo de la población”, aseguró.

En esta ocasión el Verano Intensivo tendrá lugar en las comunidades de: El Rincón y El Bothe, en Amealco; El Tepozán, en Arroyo Seco; Boxasni, en Cadereyta; Ajuchitlán, en Colón; Santa Bárbara de la D, en Pedro Escobedo; Camargo, en Peñamiller; San Gaspar, San Francisco del Llano, Mesa de Soyatal y La Cañada, en Pinal de Amoles; y Charape de los Pelones, en Querétaro.

Además, acudieron los presidentes municipales: Dr. Jorge Sanabria Sánchez, de Amealco; Lic. María Dionicia Loredo Suárez, de Arroyo Seco; Ing. Cuauhtémoc Morales Olvera, de Cadereyta; Lic. Beatriz Magdalena León Sotelo, de Pedro Escobedo; CP. Gloria Inés Rendón García, de Pinal de Amoles; y el Lic. Rafael Cruz Gudiño, Secretario de Ayuntamiento de Peñamiller.

También estuvieron: el Ing. Aurelio Sigala Paéz, delegado de la Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas y el Lic. Javier Durán González, responsable del Centro de Capacitación Agropecuario de Ajuchitlán.

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La estudiante del doctorado en Ciencias de los Alimentos de la Facultad de Química (FQ) de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), la M. en C. Liceth Cuéllar Núñez, obtuvo el primer lugar en la categoría de Ponencia Oral durante el 3er. Congreso Internacional de Alimentos Funcionales y Nutracéuticos que se llevó a cabo en Mazatlán, Sinaloa, con su exposición “Efecto del consumo de hojas de moringa en un modelo in vivo de cáncer colorectal”.

 

Esta investigación es parte del proyecto doctoral de la universitaria y evalúa el efecto protector y preventivo del consumo de la moringa en un modelo de cáncer de colon inducido, por lo que después de hacer el análisis al respecto, encontró que existen funciones antioxidantes en la moringa que trae resultados benéficos que pueden evitar dicho padecimiento.

 

“A estas hojas se les han atribuido muchos efectos benéficos para la salud, sin embargo, muchos de éstos todavía no tienen un sustento científico; lo que nosotros queremos generar es ese sustento. Hasta el momento, los resultados indican que hay disminución en el número de fosas crípticas aberrantes en lesiones tempranas de cáncer de colón”, expresó Cuéllar Núñez.

 

Al respecto, la Dra. Guadalupe Flavia Loarca Piña, titular de la Dirección de Investigación y Posgrado de la Máxima Casa de Estudios de la entidad, -quien es la directora de tesis de la M. en C. Cuéllar Núñez- señaló que existen productos que se venden en el mercado, de los cuales se desconoce la dosis que se ingiere, lo cual puede traer problemas a la salud, pues lejos del efecto antioxidante puede ocurrir lo contrario.

 

“Esto previene el desarrollo de cáncer de colon en un modelo, pero no tenemos ni píldoras ni alimentos mágicos, el tratamiento debe ir acompañado por un hábito de salud y alimentación adecuada”, expresó la Dra. Loarca Piña.

 

Ambas coincidieron en que, por un lado, este tipo de investigaciones crean un sustento científico de esta planta y por el otro, sus resultados pueden ayudar a prevenir una de las enfermedades más mortales entre la población.

 

Este tipo de cáncer ocupa el tercer lugar de muerte en México y la incidencia es mayor en hombres, agregó la estudiante, quien también dijo que algunos de los factores de riesgo tienen que ver con dietas altas en grasa y el excesivo consumo de alcohol.

 

En este Congreso -organizado por el Centro de Investigación en Alimentos y Desarrollo y la Universidad Autónoma de Sinaloa-  la Dra. Loarca Piña, dictó la conferencia “Alimentos a base de cereales y leguminosas con impacto en la salud”, con la cual, representó a la UAQ, en un evento internacional donde hubo ponentes de países como España, Estados Unidos, Canadá, Holanda, Brasil y Chile.

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Con el objetivo de diseñar una herramienta didáctica que ayude a facilitar la comprensión auditiva del Otomí, David Steck, estudiante del Diplomado en Cultura y Gramática de la Lengua Hñäñho, que se impartió en la Máxima Casa de Estudios de la entidad, planteó el proyecto final “Rap Hñähñu: Una estrategia para la Comprensión auditiva”.

 

Usando la canción ‘Nuna ma thuhu’, que se traduce como ‘Este canto mío’,  del grupo de rap de la etnia Ñähñu del Valle del Mezquital “Winrappers”, el alumno diseñó una actividad que permite la comprensión auditiva para la adquisición de una segunda lengua mediante las herramientas de música y palabra. 

 

“La intención es sensibilizar, a través de una canción, un rap, que es contemporáneo; el grupo son raperos, bien formados, ellos hablan de su problemática; ahí viene lo importante, son músicos que hacen sus propias composiciones sobre temas actuales y que hablan su propia lengua”, señaló.

 

Además, explicó que se busca concientizar a la población hacia otros tipos de gramática, como la sociológica, pues explicó que no es lo mismo una gramática formal que aprendemos en los libros de texto y la que se habla en la vida diaria. 

“El rescate de la gramática hñäñho, trabajo reciente del Dr. Ewald Hekking Sloof y el maestro Severiano Andrés de Jesús, no es menos que un parteaguas en este sentido. Desestimar la importancia de la gramática en el contexto actual sería un gran paso hacia atrás. La enseñanza de un idioma es y siempre ha sido un arte - ciencia. Si bien es cierto que la gramática juega un papel fundamental en el aprendizaje de una lengua, me atrevo a afirmar que existe otra gramática no menos importante y que nos enseña el uso del idioma diario o incluso coloquial”, refirió.

La letra de la canción de los “Winrappers” habla sobre la vida cotidiana de los hablantes de esta lengua, de los jóvenes de la etnia Ñähñu, de sentirse orgullosos de su lengua, sobre quererse y respetarse, la variedad de estilos para expresarse, la igualdad y los Derechos Humanos, la historia de su barrio y del amor.

 

Con esta actividad, el también fotógrafo de profesión enfatizó que se busca que los hablantes del Otomí no sientan vergüenza de hablar su idioma “Es destacar la forma moderna de hablar de la lengua y al mismo tiempo es un poco también demostrar que se sigue hablando”.

 

Agregó que “con algo de suerte vamos a desencadenar una avalancha para que más personas estudien el Otomí y de la misma manera más indígenas se den cuenta de que entonces no está mal hablar la lengua, y por ende, es posible que se dé un proceso en donde ellos ya no sientan vergüenza y sientan orgullo de su idioma”.

 

El ejercicio puede adaptarse para cada nivel, desde alumnos de educación básica hasta educación superior, pues está diseñado para sensibilizar a los estudiantes con sonidos de pronunciación, así como entonación mediante la audición; facilitar el procesamiento de palabras; comprensión parcial del conjunto de los enunciados; y lograr un breve análisis de discusión del texto.

 

La canción ‘Nuna ma thuhu’ utilizada en esta actividad de comprensión auditiva dura aproximadamente cinco minutos, por lo tanto, el alumno redujo los primeros versos de la canción para realizar esta práctica.

 

La versión original de la canción puede encontrarse en el siguiente link:

https://www.youtube.com/watch?v=RKKM0nv93aE.

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Autoridades de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), encabezadas por la rectora, Dra. Teresa García Gasca, entregaron constancias de egreso a los jóvenes de la 42a. generación del turno semanal y de la 17a. generación del turno sabatino del Bachillerato semiescolarizado Campus Centro Histórico de la Alma Máter. 

 

Al encabezar la ceremonia, la Dra. García Gasca afirmó que es un honor y una gran responsabilidad estudiar en una de las mejores escuelas de la entidad como lo es la UAQ. Deseó éxito a los egresados y los alentó a seguir adelante por México, asegurando que la Universidad los recibirá con los brazos abiertos si deciden estudiar una carrera profesional. 

 

"Hoy tienen en sus manos esa constancia que costó trabajo, mucho esfuerzo, optar por la decisión de retomar los estudios que por alguna razón quedaron truncos y completar el bachillerato que les abrirá las puertas para continuar una carrera profesional y con ello lograr una mejor oportunidad laboral", expresó. 

 

La Rectora hizo una mención especial al alumno Juan Carlos Calvo Serrano, quien falleció recientemente, pero logró culminar sus estudios de bachillerato con la generación sabatina y, con un minuto de aplausos, entregó la constancia de egreso respectiva a su familia a la cual manifestó su respeto y cariño.  

 

Por su parte, el director de la Escuela de Bachilleres, Ing. Jaime Nieves Medrano, resaltó el éxito del bachillerato semiescolarizado de la UAQ, comprometiéndose a promocionar más esta modalidad para que los grupos sean cada vez más numerosos. 

 

"Agradecemos a todas las familias que han depositado su confianza para que ustedes se logren inscribir a esa modalidad. Las razones por las que se inscribieron han sido diversas, sin embargo, los invitamos para que continúen estudiando", expresó. 

 

Fueron entregados reconocimientos especiales a alumnos con los mejores promedios de la generación: Liliana Granados Nava del turno semanal matutino; Hugo César Quevedo Suárez y Rosario Fabiola Lozano León del turno semanal vespertino; así como Gilberto Jair Salazar Méndez y Manuel Alejandro Camacho González del turno sabatino.

 

También acudieron al evento, integrando la mesa de honor, la Mtra. Patricia Carbajal Leal, secretaria Académica de la Escuela de Bachilleres; y la Mtra. Damara Merlo Espino, el Mtro. Guillermo Roberto Torres Jiménez y el Mtro. José Eliel Roa de la Vega, docentes del plantel.