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A fin de impulsar la profesionalización artística de su respectivo alumnado, la Facultad de Bellas Artes (FBA) de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) suscribió convenios de colaboración con la Escuela Superior de Artes de Yucatán (ESAY).


Con estos acuerdos, ambas escuelas de formación artística ampliarán sus actividades de vinculación y extensión académica, además de fomentar el desarrollo de la ciencia, la tecnología y la divulgación del conocimiento en áreas de coincidencia.
De forma coordinada podrán organizar, difundir y promover congresos, cátedras, seminarios, simposios, coloquios, residencias, festivales, diplomados, talleres y más.


El director de la FBA, Dr. Eduardo Núñez Rojas, manifestó que, como actores culturales, los artistas son verdaderos generadores de cambios sociales, resultado del trabajo conjunto entre instituciones y de las personas que están convencidas de que la educación es lo que genera el desarrollo del país.


Por su parte, el director de la ESAY, Dr. Javier Álvarez Fuentes, destacó la importancia de estos convenios en cuanto a que con ellos se abona a la calidad de la educación que imparten las instituciones participantes.


Ante la titular de Artes Escénicas de la ESAY, Ligia Barahona Castro y el director de Vinculación de la UAQ, Pablo Alejandro Cabral, el Dr. Álvarez Fuentes detalló que a través de la colaboración y el apoyo mutuo se beneficiarán tanto Yucatán como Querétaro, con el intercambio de investigadores y docentes, así como en temas de movilidad estudiantil.


A su vez, el jefe de Vinculación y Extensión de la ESAY, Mario Roger Quijano Axle, precisó que, en agosto próximo, dos estudiantes de la Licenciatura en Actuación que imparte la FBA de la UAQ cursarán un semestre del programa de Teatro, en la Escuela yucateca.

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Con la sustitución de tres mil metros de cableado de fibra óptica en el Centro de Cómputo de la Facultad de Ingeniería (FI), en Centro Universitario, arrancaron los trabajos de actualización de la infraestructura de conectividad a internet, lo que permitirá pasar de un ancho de banda de 1 gigabit (Gb) a 10 gigabits y, con ello, ofrecer un mejor servicio de conexión y velocidad a la red.
 
En el inicio de las obras, el M.D. Ulises Bajonero Corona, coordinador General de Servicios de Informatización UAQ (CGSI), subrayó que la red universitaria actual tiene 23 años desde que se instaló; sin embargo, estas acciones conjuntan una inversión significativa que por los próximos 20 años dará servicio a la Facultad para atender la demanda de ancho de banda que se requiere por el número de usuarios.
 
De igual manera, resaltó que esto convierte a la FI en la primera Facultad de la Universidad Autónoma de Querétaro en dar un gran paso en la innovación de la conexión a internet y la calidad y el flujo de datos. Precisó que la red de la Facultad de Ingeniería es la más grande de la UAQ, ya que cuenta con la mayor cantidad de equipos y de usuarios conectados por medio de WiFi, por lo que es la que más consume; además de que es la que más impulsa los servicios de internet.
 
Detalló que, en un futuro, el núcleo de la red de voz y datos de Ingeniería será parte del anillo de fibra óptica en centros universitarios, junto con el de Informatización y la Dirección de Innovación y Tecnologías de Información. Aunado a esto, la CGSI impartirá cursos de capacitación al personal administrativo y de mantenimiento de la Facultad para que conozca el manejo de la fibra óptica y principales normas de cableado estructurado.
 
El director de la Facultad Dr. Manuel Toledano Ayala agradeció a la Dra. Teresa García Gasca, rectora de la Máxima Casa de Estudios del estado, por el apoyo para que este proyecto se lleve a cabo y a la Secretaría Administrativa, encabezada por la C.P. Carmen Molinero, por coordinar estas acciones. Resaltó que estos trabajos comenzarán en Centro Universitario pero pronto se extenderán a todos los campus en los que Ingeniería tiene presencia; ejemplo de ello es que Amazcala será el primer campus con conectividad 100 por ciento inalámbrica.
 
Daniel Cubas Vicencio, presidente de la SAFI, agradeció al Director por esta iniciativa que beneficia a la comunidad estudiantil, ya que el internet es una necesidad fundamental, sobre todo para las carreras que demandan el uso de computadoras. Por su parte, la Lic. Rosa Cabrera Hernández, administradora del Centro de Cómputo, expresó que gracias a este esfuerzo por parte de la Facultad y la CGSI se podrá ofrecer un mejor servicio.

 

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Se realizó la ceremonia de clausura de los trabajos de la generación 2017-2019 de la Maestría en Comunicación y Cultura Digital que oferta la Facultad de Ciencias Políticas y Sociales (FCPS) de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), a la cual asistieron la Dra. Teresa García Gasca, rectora de la Máxima Casa de Estudios de la entidad y la Dra. Marcela Ávila-Eggleton, directora de la FCPS.
 
En su oportunidad, la Dra. García Gasca, celebró este paso académico que dieron los estudiantes que se graduaron y los invitó a formular con su labor, contribuciones en esta disciplina para mejorar a la sociedad. Asimismo, aseguró que las puertas de la Universidad están abiertas para que continúen su vida académica y fortalezcan el quehacer de la Facultad.
 
“Están casi cerrando un ciclo y con este carácter profesional en el área de la Comunicación y la Cultura Digital puedan hacer aportaciones importantes en el ámbito de la comunicación, la política y de los diferentes entornos que tienen que ver con lograr que esta información llegue de forma adecuada en esta era digital”, señaló la Rectora.
 
En este sentido, la Dra. Ávila-Eggleton reconoció el desempeño de cada uno de los miembros de este grupo, pues destacó que al final de estos estudios, los trabajos de titulación están prácticamente terminados, lo que habla del enorme esfuerzo que realizaron tanto estudiantes como profesores.
 
“Esta Maestría tiene un núcleo básico muy comprometido que no sólo da seguimiento de manera semestral, sino que participa de manera activa en todas las decisiones que se toman en este programa y me parece que eso se refleja en lo que estamos viendo hoy: una generación que ha destacado de manera importante en sus logros académicos”, añadió.
 
También, la Dra. Lidia Ángeles García González, coordinadora de la Maestría en Comunicación y Cultura Digital, dijo que es digno de reconocer que los 14 estudiantes del posgrado terminaron sus tesis en tiempo, lo que se dice fácil, pero representa un gran esfuerzo de todos, debido a que se trata de un plan de estudios de alta calidad y que está dentro del Programa Nacional de Posgrados de Calidad (PNPC).
 
Además, el Dr. Alexandro Escudero, profesor elegido como padrino de esta generación, describió la forma en que evolucionaron los estudiantes desde el comienzo de la Maestría hasta este día y los felicitó por este trabajo.
 
Finalmente, a nombre de los graduados, Harold González Bedoya, aseguró que lograron ser un grupo solidario y agregó que fue un camino difícil, sin embargo, gracias a que cada uno aportó algo de sí, la Maestría les dejó una gran experiencia.

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Se llevó a cabo por tercer año consecutivo el Taller de cocinado y transformación de la carne de conejo en el Campus Amazcala, organizado por el Área Cunícula (Arcun) de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ).


El Dr. José Guadalupe Gómez Soto, responsable del Área Cunícola y encargado de impartir este curso, resaltó la importancia de  esta carne ya que proporciona proteínas, es sana, sin hormonas añadidas, baja en colesterol y adecuada para ser consumida por todo tipo de personas. “Es una carne de excelente calidad; muy buena para la gente que lo consume”, refirió.


Durante la capacitación, el docente abordó temáticas como: el Origen del conejo doméstico, aspectos básicos de la domesticación animal, el consumo de la carne de conejo entre los indígenas prehispánicos mexicanos, las implicaciones del crecimiento poblacional, entre otros.
La cunicultura, explicó, consiste en la reproducción, cría y engorda de los conejos en forma económica y controlada para obtener un máximo beneficio en la venta de sus productos y subproductos.
Mientras que en Europa el consumo de la carne de conejo es de 2.6 kilogramos por persona, en México es de 400 gramos promedio por año. De acuerdo con cifras de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), China encabeza la lista de los países con mayor producción de esta proteína con 735 mil toneladas anuales; en tanto que México ocupa el décimo séptimo lugar en esta lista, con una menor producción de tan sólo 4 mil toneladas por año.


Es el pollo, bovino, cerdo y borrego, en ese orden, los alimentos preferidos por los mexicanos. Por ejemplo, un mexicano llega a consumir hasta  20 kilogramos de pollo al año.  


Y es que en México la producción de conejo no es masiva, ya que mayoritariamente se produce en el traspatio de las casas para autoconsumo, y en menor medida de forma industrial.


Por ello, el responsable del Arcun-UAQ exaltó que el consumo de este alimento debe ser prioritario, ya que entre las propiedades nutrimentales destaca que por cada 100 gramos de consumo se obtiene 20.40 por ciento de proteína, 8 por ciento de grasa, 65 miligramos de colesterol, 43 miligramos de sodio y sólo 154 calorías.


 Aunado a que las especies de crianza en el país padecen pocas enfermedades, las cuales si se llegan a presentar es por mal manejo de las granjas.


El Dr. Gómez Soto concluyó que la cunicultura tiene un futuro prometedor en el país, dado las cualidades zootécnicas de los animales y por las propiedades nutritivas de los productos obtenidos de ellos.


Al terminar el taller teórico, los participantes pasaron a la parte práctica en la que aprendieron a preparar diversos platillos típicos con carne de conejo como principal ingrediente tales como tamales, tinga, verdolagas, ensaladas de nopales, conejo en salsa verde, nuggets, conejo árabe, entre otros.

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La Orquesta de Guitarras de la Facultad de Bellas Artes (FBA) de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), trasciende a nivel nacional al compartir escenario con la Orquesta de Guitarras de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH) y la Orquesta del Conservatorio Nacional de Música; y en lo internacional, al participar en  XXIII Encuentro Internacional-XIX Iberoamericano de Mujeres en el Arte, con la inauguración en el Auditorio Fernando Díaz Ramírez y en la clausura en el Palacio de Bellas Artes en la Ciudad de México, en ambos eventos, con la participación  de la obra “Cinco” de la compositora y docente de la FBA, Mtra. Laura Chávez Blanco.

En este sentido, de acuerdo con la Mtra. Chávez Blanco, también dedicada a la Orquesta de Guitarras de la FBA de la UAQ, es de gran relevancia que el conjunto musical sobresalga en el país, sobre todo, dijo, a partir de la creación del foro “Alternando Espacios”, proyecto del cual es responsable y que en este 2019 lleva a cabo su tercera edición.

“Este foro nacional se creó con la intención de generar un espacio para compartir experiencias entre estudiantes y maestros de distintas instituciones a nivel nacional, básicamente ha sido guitarrístico el movimiento y en donde se ha realizado un trabajo maravilloso”, comentó.

En este sentido, la docente recordó que en el 2018 fue la segunda emisión del foro, con la participación de la Orquesta de la UAEH, bajo la dirección del Mtro. Fernando Cornejo López, en donde la idea fue compartir un concierto con ellos.

Sin embargo, a raíz de dicha experiencia -que consistió en generar en Querétaro un concierto y repetirlo en Hidalgo- surgió la idea de convocar a un Concurso Nacional de Composición para orquesta de guitarras, debido a que gran parte del material que se interpreta no es original, sino adaptaciones.

“Producto de este concurso, cuyo resultado se dio en diciembre pasado, se seleccionaron seis obras de las19 recibidas a nivel nacional y se invitó a la Orquesta del Conservatorio Nacional de Música, también dirigida por el Mtro. Fernando Cornejo, para participar en los estrenos de estas seis obras. Este espacio se creó para que nuestros chicos vean lo que están haciendo otros estudiantes de su misma edad en sus entornos, si bien hay espacios de concursos a nivel nacional, este espacio no es de competencia, sino de compartir, y han resultado cosas maravillosas, relaciones humanas e intercambios de material”, destacó la Mtra. Chávez Blanco.

En este sentido, señaló que la visita que realizó la Orquesta de Guitarras de la FBA de la UAQ al Conservatorio Nacional de Música el pasado 20 de mayo de este año, obedeció a que se realizó, en esta sede, el segundo concierto del Tercer Foro Nacional “Alternando Espacios”, en donde se dio cabida a los estrenos del Primer Concurso Nacional de Composición convocado por la Facultad.

“Cada una de las tres orquestas estrenará -porque aún no se han terminado de presentarlas- dos de las seis obras ganadoras. Este concierto que se efectúo en el Conservatorio fue réplica del que se desarrolló en Querétaro en el Auditorio Esperanza Cabrera de nuestra Facultad, con ambas orquestas y el estreno de cuatro obras”, destacó.

La Mtra. Chávez Blanco comentó que las últimas dos obras a estrenar se presentarán la última semana de septiembre de este año en Pachuca, Hidalgo, donde participará la Orquesta de Guitarras de la FBA de la UAQ y la de la UAEH, escenario en donde refirió, se seguirá dando difusión a las obras ganadoras, aunado a que cada orquesta completará el concierto con dos obras adicionales.

“Nuestra Orquesta ha trascendido lo nacional, se está volteando a nuestra Universidad, desde este ámbito, este semestre que estamos concluyendo tuvimos muchas actividades y en octubre recibiremos la visita del presidente y fundador de la Facultad Villa-Lobos del Cone-Este Paulista (FAVCOLESP) en Brasil, Mtro. Acácio Oliveira, para dar clases magistrales, charlas con motivo del 60 Aniversario luctuoso del compositor brasileño Heitor Villa-Lobos, además de que será solista de nuestra orquesta de guitarras, quien lo acompañará”, señaló.

Y agregó que “los planes siguen, se están multiplicando y el beneficio es para nuestros chicos, quienes están motivados, es una Orquesta con características de una comunidad diversa en el sentido de que hay chicos de todos los semestres, incluso egresados, por lo que el trabajo que se ha hecho desde la dirección y el apoyo de la facultad, han sumado y es un claro ejemplo del trabajo colaborativo”, refirió.
 
Obras ganadoras del Concurso Nacional de composición

“Espacios sonoros en seis cuerdas”, de Moisés Canto Pérez; “Montuno de las Flores”, de Ricardo Ramírez Durán; “Tormenta”, de Favid G. Olivares; y “Bajo las aguas de octubre”, de Christian Hernández García.

Dichas obras se estrenaron en el primer concierto del Tercer Foro Nacional “Alternando Espacios” en el Auditorio Esperanza Cabrera de la FBA de la UAQ y posteriormente en un segundo concierto en el Conservatorio Nacional de Música, en la Ciudad de México.

Las obras que se presentarán durante el próximo mes de septiembre con la Orquesta de Guitarras de la UAEH, son: “Mantra”, de Luis Pérez Valero y “Llawenydd”, de José Martín Baez Jiménez.