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 Estudiantes del octavo semestre de Ingeniería Química en Alimentos, pertenecientes a la Facultad de Química (FQ) de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), llevaron a cabo la Presentación y Degustación de Proyectos con base a tendencias y necesidades alimentarias actuales. 
 
Este evento se derivó de las labores realizadas a lo largo del periodo en las materias de Desarrollo de Nuevos Productos, Desarrollo Emprendedor y Laboratorio de Tecnología de Alimentos. En él, ocho equipos expusieron propuestas de alimentos generados localmente, que responden a las necesidades y tendencias del mercado actual. 

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La Dra. Alina del Carmen Nettel Barrera, docente de la Facultad de Derecho (FD) de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), realizó una estancia de investigación en la Universidad de Brescia, Italia, como profesora invitada, esto en el marco del programa de doctorado “Derecho y Economía” compartido entre dicha institución con las universidades de Bérgamo y Milán.  
 
De acuerdo con la investigadora, durante el tiempo que estuvo en aquel país, trabajó en la realización de un artículo que se publicará en una revista acerca del medio ambiente en el norte de Italia, así como en la participación de cuatro clases para los alumnos de dicho doctorado, en los que trató temas como: el sistema normativo mexicano y latinoamericano; la actividad administrativa y energías alternativas en América Latina; la actividad administrativa y su control judicial desde la perspectiva de México y los sistemas basados en la tradición francesa; y la regeneración ambiental con una perspectiva del control a la innovación en materia administrativa.

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En sesión extraordinaria del H. Consejo Académico de la Facultad de Ciencias Políticas y Sociales (FCPS) de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), se llevó a cabo el quinto Informe de Actividades de la Dra. Marcela Ávila-Eggleton, directora de la Unidad Académica.

Al hacer uso de la voz, la rectora de la Máxima Casa de Estudios queretana, Dra. Teresa García Gasca, reconoció el ejercicio de rendición de cuentas de la Unidad Académica; de igual forma, resaltó el enfoque a las labores realizadas a favor de la atención hacia áreas de oportunidad relacionadas con los derechos humanos —como violencia de género y discriminación—, mismas que se atienden de manera conjunta y permanente en la Institución.

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Autoridades de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) abanderaron a la Embajada Cultural Universitaria integrada por la Compañía Folklórica de la UAQ y la Orquesta Típica "Somos UAQ", que representarán a Querétaro y México en los 37º Encuentros Folklóricos Internacionales 2023, que se realizarán en Lublin, Polonia del 8 al 12 de julio y donde participan ensambles de España, Indonesia, Eslovaquia, Turquía, Ucrania, Polonia y México.
 
Durante la ceremonia, la rectora de la Máxima Casa de Estudios de la entidad hizo un reconocimiento al trabajo de ambas agrupaciones y las invitó a aprovechar esta oportunidad para mostrar el talento universitario en dichas disciplinas, así como conocer otras culturas que estarán en ese encuentro folklórico internacional.

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 La Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) emitió un pronunciamiento en el marco del Día Internacional del Orgullo LGBTQ+, comprometiéndose a continuar promoviendo la igualdad, la no discriminación, la dignidad y el respeto a las diversidades y disidencias sexuales, buscando así, un estado democrático en el que todos los derechos sean para todas las personas, con independencia de su orientación sexual, identidad, expresión de género o sus características sexuales.
 
Dieron lectura al comunicado: la Dra. Teresa García Gasca, rectora de la UAQ; la Mtra. Michelle Villanueva Moreno, directora de Igualdad de Género y no Discriminación de la Universidad; la Mtra. Lucie Mignon Montalvo, coordinadora de Diversidades y Disidencias sexuales; y el Mtro. Raúl Morales Carrasco, responsable de Intervención Clínica y Sexualidad de la Facultad de Psicología y Educación.